Csirkemell párolt körtével |
2024-02-09 18:29:34 |
HOZZÁVALÓK 200 g csirkemellfilé tartósítószer-mentes fűszersó (zsálya, paprika, rozmaring, só, bors) 1 tk. dijoni mustár 2 ek. olívaolaj diónyi vaj 1 gerezd fokhagyma 200 g körte 100 ml vörösbor 2 db szegfűszeg 1 csipetnyi fahéj 5-6 csepp é... |
Indiai paradicsomleves |
2024-02-09 18:03:08 |
INDIAI PARADICSOMLEVES HOZZÁVALÓK 4 evőkanál vaj 1 kg paradicsom 1 db kis alma 1-2 db csípős zöldpaprika 1 db babérlevél 4-5 szem fekete vagy zöldbors 1 evőkanál vékony szeletekre vágott, friss gyömbérgyökér 2 kávéskanál őrölt koriander... |
ördögpirula nevű fánk |
2023-05-03 18:17:42 |
Ne féljetek a neve miatt, nem lesz tőle semmi bajotok! Ez egy igazi hagyományos, klasszikus fánk, amit nem a kinézete miatt szeretnek. Mindenképpen próbáljátok ki! Hozzávalók - 4 főre 300 ml víz 100 g vaj 2 tk porcukor 1 csipet só 200 g liszt 3 db tojás olaj a sütéshez A beleforgatáshoz 2 ek porcukor 1 tk fahéj 2 ek kakaó Az ördögpirula nevű fánkho... |
Kókusz kocka |
2023-04-25 18:32:12 |
Tészta: 1 egész tojás, 3 evökanál méz, 15 dkg cukor, 1 kávéskanál szódapór, 3dl. tej, 40 dkg liszt,... |
Téli fagyi étcsokoládés krémmel |
2023-01-31 17:27:41 |
A retro téli fagyi gyermekkorunk egyik nagy kedvence volt. Nagyon örültem volna neki anno, ha a boltban és cukrászdákban kapható ilyen ízletes és finom lett volna. Bár ez a krém is tömény, de nem gejl, csokiimádók odáig lesznek érte. A téli fagyi házilag is könnyen elkészíthető, é... |
Falusi zöldborsóleves krémsajtos daragaluskával |
2021-08-08 19:25:45 |
Hozzávalók 4 személyre A leveshez: só cukor 1 kis kis csokor petrezselyem zöldje 40 dkg fagyasztott zöldborsó 1 petrezselyemgyökér 1 nagy nagy sárgarépa 1 kis kis cikk zeller 1 kis vöröshagyma 5 dkg vaj bors A galuskához: 8-10 evőkanál búzadara (gríz) 10 dkg krémsajt kb. 1 dl olaj kb. 2 tojás kb. só Meghámozzuk a sárgarépát, a... |
Paprikás csirke galuskával |
2018-09-15 23:43:44 |
Paprikás csirke galuskával Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb vagy 1 nagyobb csirke (összesen 1,2-1,3 kg) 1 nagy fej hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 evőkanál olaj vagy zsír 1 kávéskanál enyhén csípős pirospaprika 3+1 dl tejföl A galuskához: 1 tojás 2-3 dl tej 1 csapott mokkáskanál só 25 dkg liszt 3 dkg ma... |
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs |
2018-01-13 15:14:15 |
Aszalt gyümölcsös csirkemelltekercsek, burgonyakrokettel. Tökéletes ebéd lehet mondjuk holnapra. Hozzávalók 4 db csirkemellfilé, só, bors, 4 gerezd fokhagyma, 23 dkg aszalt sárgabarack, 23 dkg aszalt szilva, 1 dl fehérbor, 0,5 dl olívaolaj, 3 dl tejszín, 70 dkg burgonya, 3 dkg vaj, 1 db tojás (sárgája), só, szerecsendió, 15 dkg liszt, 3 db tojás, 20 d... |
Szilveszteri menűajánlat |
2017-12-31 01:50:37 |
Szilveszteri menűajánlat Szilveszteri menűajánlat: Reggeli: Vajas pirítós kaviárral és lilahagymával Előétel: Kocsonya Főétel: Malacpecsenye párolt káposztával, burgonyagombóccal Desszert: Gyors sós-sajtos aprósütemény, méteres kalács Vacsora: Tatár bifsztek pirítóssal Éjfélre: Főtt virsli mustárral, tormával, hidegtál, hozzávaló salátákkal és persze pezsgő, bólé Ve... |
Karácsonyi receptek |
2017-12-12 10:23:28 |
Mogyorós habkarikák 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásf... |
|